白癜风是与人体脏腑、血液、免疫等相关的综合性皮肤病，发病诱因较多。日常饮食对于白癜风治疗与恢复也起着重要作用。
中医说“食药同源”，白癜风患者饮食也要个性化，即审因施膳。审因施膳是饮食的养生原则之一，也就是因时、因地、因人制宜的合理选择膳食。
首先，白癜风患者要指根据个人情况合理调配饮食。因为人体需要全面而均衡的营养，所以，在保证全面营养时，需要根据每个人的不同情况对饮食结构进行调配。《黄帝内经》提到过“谷肉果菜，食养尽之”，每个人的体质不同膳食也应当有所差别，如果吃的东西不符合自己身体需求，不仅达不到营养目的，还会给身体带来伤害，影响身体健康。
一、白癜风患者“因人制宜”选择饮食。
根据个人年龄、性别、体质等生理特点进行饮食养生，比如儿童具有脏腑娇嫩、发育迅速等特点，因此饮食保证营养全面、易于消化，特别是要保证蛋白质的供应，丰富的维生素和矿物质，在此基础上应慎食用肥腻厚味，防止损伤脾胃或形成肥胖，中青年人发育成熟、气血旺盛，消耗较大，饮食应荤素搭配、营养充足，老年人脏腑功能较弱，气血不足，所以应该食用熟软的食物，特殊人群如女性孕期、产期、哺乳期容易导虚弱，可多食用一些补气养血的食物。人的体质有阴阳虚实，所以饮食养生需要根据体质的不同而不同。
二、白癜风患者“因时制宜”选择饮食。
元代忽思慧在《饮膳正要》里提到“春气温，宜食麦以凉之;夏气热,宜食菽以寒之;秋气燥,宜食麻以润其燥;冬气寒,宜食黍以热性治其寒”，概括地说明了饮食四时宜忌的原则。白癜风患者也要根据季节特点，以及自身的病情特点，选择合理的饮食。
三、白癜风患者“因地制宜”选择饮食。
地区不同，饮食调摄也应随之改变，地域有东西南北，环境有燥湿温良，水土不同、习惯不同、体质不同，白癜风患者在饮食的选择也要灵活变通。
温馨提示：虽然饮食对于白癜风的治疗与恢复起到辅助作用，但并不能代替科学的治疗。患者应及早到正规医院接受专业治疗，以免耽误治疗时机。
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